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楼主: Bin_love_Red

求科普,为什么生羊肉比熟羊肉这么便宜

 火... [复制链接]
发表于 2014-11-15 14:27 | 显示全部楼层
吃羊肉的都是土豪呀
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发表于 2014-11-15 22:59 | 显示全部楼层
一斤生羊肉弄到六两熟羊肉就算不错,可以去做厨师了
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发表于 2014-11-16 10:41 来自手机 | 显示全部楼层
这边超市冷切熟羊肉好像是54一斤,昨天买菜看到的
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发表于 2014-11-16 22:36 来自手机 | 显示全部楼层
生羊肉泡水,红了就换清水,直到变清,加白萝卜,葱姜酒,大火烧,小火捂。没感到有腥味,还很好吃。
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 楼主| 发表于 2014-11-16 23:00 | 显示全部楼层
125区卖挂的 发表于 2014-11-14 17:47
“市场上生羊肉现在28块一斤,熟羊肉就要60-70元一斤”,是新渔婆菜场的价格吗,
我刚买的,买贵了,32元 ...

哥们,我是在大润发看的价格
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发表于 2014-11-17 09:43 | 显示全部楼层
建议买生的  
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发表于 2014-11-21 00:18 | 显示全部楼层
渔婆菜场28元一斤的羊肉也不是好羊肉,一斤羊肉都拆不到3两肉,当然贵啦。店里的羊肉没有水分,肯定比菜场的贵啦
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发表于 2014-11-21 16:46 | 显示全部楼层
一斤生的只能拆4两肉,不过烧过的可能重点,现拆的搭水的,利润还是很高的
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发表于 2014-11-23 00:13 | 显示全部楼层
耿昌贵羊肉店,卖95一斤,一碗羊肉粉丝40块钱,

大蒜羊肝30,他家总比别人家贵最少5块钱

不知道什么原因,
不过老板态度不错不像别家去花钱还板着脸
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发表于 2014-12-19 08:10 | 显示全部楼层
125区卖挂的 发表于 2014-11-14 17:47
“市场上生羊肉现在28块一斤,熟羊肉就要60-70元一斤”,是新渔婆菜场的价格吗,
我刚买的,买贵了,32元 ...

不贵的,如果是吃草的羊正常都要在32左右,市场上那些二十七八的大多是注水的
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发表于 2014-12-19 08:14 | 显示全部楼层
Bin_love_Red 发表于 2014-11-14 16:58
我一直建议父亲别买外面的熟羊肉,我担心就像广告里的有羊肉精做的东西,买生羊肉来做,但是父亲说生羊肉做 ...

其实所谓的羊腥味得看你们买的是公羊还是母羊,如果两年以上的母羊的话,那烧起来是满屋子的肉香味,公羊的话是要带那么点腥骚味在里面的
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发表于 2014-12-19 09:27 | 显示全部楼层
煲饭堂奸商 发表于 2014-11-23 00:13
耿昌贵羊肉店,卖95一斤,一碗羊肉粉丝40块钱,

大蒜羊肝30,他家总比别人家贵最少5块钱

前两年下高速就在他家吃过一次,羊肉量很足,不过我还是喜欢纯净的腿肉,不喜欢上面有别的杂七杂八的,味道略重,不是很合我的口味。。
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发表于 2014-12-19 11:10 | 显示全部楼层
我上周在西来买了两只羊腿,35一斤
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发表于 2014-12-19 18:58 来自手机 | 显示全部楼层
我昨天在季市买的生羊肉36一斤,买了半个,但不过说是本地羊子!不会买贵了吧!
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发表于 2014-12-21 10:22 | 显示全部楼层
有哪位需要羊肉的话联系我,绝对保证不吃一点催长素,但是得是一整体的,而且羊下脚全都奉送
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发表于 2014-12-31 00:06 | 显示全部楼层
本地羊和外地羊的价格相差很大
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发表于 2015-1-3 13:32 | 显示全部楼层
现将家里的三只吃草的羊出售分别在55斤40斤30斤左右,可养,可宰,有意者请联系我,18994701280,价格公道,不代宰杀,省的羊肉贩子从中牟取利益,很划算,微信号:MYG898989
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