西红柿鸡蛋汤

林夕seven · 发表于 2015-12-25 10:37

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准备好食材：西红柿、鸡蛋、淀粉、葱姜、生抽、九三花生油、盐。
西红柿放入开水中焯烫至爆皮然后捞出来冲凉撕去外皮
鸡蛋磕入碗中打散、去皮西红柿切碎、葱姜切碎、淀粉加水调匀。
炒锅烧热以后加入花生油，油热后下入葱姜碎爆锅。
出香味以后加入西红柿翻炒
待西红柿煸炒变软后加入10ml生抽
再加入三碗清水
水开后关小火煮至西红柿软烂，然后加入3克盐。
将勾兑好的淀粉水慢慢加入，看到汤汁浓稠即可，不要都倒进去。
将蛋液慢慢加入
再开锅就可以关火盛出了。

牛奶布丁 · 发表于 2015-12-25 13:44

这个我很会做哦

般惹 · 发表于 2015-12-25 14:54

最简单好喝的汤

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