爽脆黄瓜卷

大仙是蓝胖子

生吃的菜菜洗净后，用淡盐水泡15分钟。
胡萝卜刨成丝。白玉菇洗净。
白玉菇用开水焯熟。
青椒切成丝，准备好的几种配菜，白玉菇焯熟后可以用冷水过一下，如果想吸收更多胡萝卜的营养，可以用少量的油炒一下，我用的是生胡萝卜。
黄瓜切小断，把黄瓜皮象削苹果皮一样削下来，皮不要太薄。
把准备好的配菜丝包在黄瓜皮里面，收口向下摆盘，其实也可以切一些黄瓜丝也包在里面。
准备好调料，我最后还放了些辣椒油，搅匀后淋在黄瓜上即可。

阿风是个菇凉儿

回去试试做了吃吃