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新靖江论坛»新靖江论坛 › 休闲生活 › 美食休闲 › 蜜汁叉烧
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查看: 384|回复: 4

蜜汁叉烧

 火 [复制链接]
平淡文字
发表于 2015-11-20 09:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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猪肉洗净，将叉烧酱，生抽，老抽，料酒，白糖搅拌均匀后放入猪肉，腌24小时。中间拿出两次翻面。

                               
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猪肉放到烤网，烤箱220度，热风模式上下管加热45分钟

                               
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送入烤箱后可以准备蜜汁了。我是用麦芽糖和温水按1:1比例搅开，每烤10分钟拿出一次刷上，要两面都刷。这是第一次刷。

                               
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这是最后一次刷。

                               
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香喷喷的烤肉出炉了！

                               
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切片上盘。

                               
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明天就垒窝
  • 打卡总奖励：11
发表于 2015-11-20 19:30 | 显示全部楼层
看着都流口水啊
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