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新靖江论坛»新靖江论坛 › 休闲生活 › 美食休闲 › 酱汁鱿鱼
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查看: 553|回复: 2

酱汁鱿鱼

 火 [复制链接]
林夕seven
发表于 2015-11-17 10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鱿鱼剥去皮去肠，去掉腕足吸盘，清洗干净。

                               
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鱿鱼从里边划上十字花刀。

                               
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入沸水中炒一下。

                               
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焯好的鱿鱼加入

                               
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抓均匀腌渍2小时。

                               
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炒锅放少许油，放入葱姜片煸出香味 。

                               
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放入腌渍好的鱿鱼

                               
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加入面酱

                               
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加入白糖，料酒。

                               
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最后加入孜然翻炒均匀即可。

                               
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出锅，装盘。

                               
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_半粒糖
发表于 2015-11-17 13:44 | 显示全部楼层
吃多了  长肉嘞
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发表于 2015-11-17 16:50 | 显示全部楼层
貌似在家里做鱿鱼没成功过，一不小心就老了
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