【零失败东坡肉】

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:50

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？会员注册

×

1五花肉切成2～3厘米见方小块。2砂锅以姜片铺底一层，五花肉块肉皮朝下整齐地码入。3淋淡口酱油和黄酒，表面撒碾碎黄晶冰糖（不放盐和水！）液体需要没过食材。4大火煮沸后改微小火（一定是隔十几秒钟才令肉汤微沸一次那种小火） 5加盖慢炖一个半小时，改肉皮朝上再炖 1小时完成

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:50

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

往事随风花落水 · 发表于 2015-10-28 16:51

登录/注册后可看大图

长雨带 · 发表于 2015-11-21 20:00

切肉之前不先煮个十分钟吗

账号		自动登录	找回密码
密码			会员注册