脆皮烤鸭哪里有卖一定要皮是脆的那种，有葱，酱和面饼的

成功就好 · 发表于 2013-7-28 14:37

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本帖最后由成功就好于 2013-7-28 14:39 编辑

在别人的家宴上吃过几次，

酒店里也吃过

皮是脆的是正宗的特别好吃啊有葱，黄瓜，酱和面饼的

蘸着酱特别好吃，

就是不知道除了酒店哪里还可以买到？做家宴的人是在哪里买的？

多少钱？

不要皮软的那种不正宗的烤鸭

gch · 发表于 2013-7-28 17:03

应该是在新建路和安宁路交叉路口向西一点点吧，就买过一次，觉得鸭本身和酱不错，不过葱和面饼就看个人口味了。

田田和甜甜 · 发表于 2013-7-28 17:15

江安菜场门口就有啊好多年了个人觉得可以~

明天就垒窝 · 发表于 2013-7-28 20:50

时代广场东门口有家果木烤鸭楼主去试下吧我经常去买的可以问老板多要一分皮子和酱汁
这两年涨价好快啊以前一只只要30元现在半只就要35左右了两个人的话半只足够了那味道可不是家宴上的山寨烤鸭可比的

暗夜 · 发表于 2013-7-29 14:59

明天就垒窝发表于 2013-7-28 20:50

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时代广场东门口有家果木烤鸭楼主去试下吧我经常去买的可以问老板多要一分皮子和酱汁
这两年涨价好 ...

半只就要35了啊。。。真心贵

水清蓝的梦 · 发表于 2013-7-29 17:40

时代菜场的好吃呢

缘来缘散 · 发表于 2013-7-29 17:40

渔婆菜场有个陈纪烤鸭还可以，脆皮、蘸酱，皮子30元一只

快乐的老牛 · 发表于 2013-7-29 18:47

吃过时代菜场的，蛮好吃的，就是贵

从○.开始 · 发表于 2013-7-29 19:22

江华菜场那的也不错

明天就垒窝 · 发表于 2013-7-29 21:27

暗夜发表于 2013-7-29 14:59

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半只就要35了啊。。。真心贵

他家是用果木烤的鸭子有点碳烧味道普通的电烤箱是没有这样的味道的

阿力 · 发表于 2013-7-30 08:03

甚是怀念

103616 · 发表于 2013-7-30 15:01

最好吃的应该是渔婆菜场北面那条路上的果木烤鸭店，生意也很好，可惜不知道搬哪里去了。

来无影 · 发表于 2013-7-31 00:31

一直买的江华菜场那里的，就在菜场出来往北一点，门面不大，也有其他冷菜的那家

碎碎琦琦 · 发表于 2013-7-31 09:33

明天就垒窝发表于 2013-7-29 21:27

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他家是用果木烤的鸭子有点碳烧味道普通的电烤箱是没有这样的味道的

好像是29块一斤嚒

成功就好 · 发表于 2013-8-1 14:19

其实应该叫北京烤鸭，靖江的烤鸭店卖的都不是这种~反正我到现在没吃到过

不知道哪些家宴的人从哪搞到的北京烤鸭

DC先生 · 发表于 2013-8-1 15:06

淘宝买全聚德真空包装，和全聚德店里的味道差不多，相似度85%
不谢

lucf · 发表于 2013-8-1 15:09

江安菜场
有个，味道不错，半只大概20元

成功就好 · 发表于 2013-8-3 16:41

我在黄金海岸吃的就是这种烤鸭，45一只，满100还送50
，算下来只要30多一只，比菜场便宜？
这里是厨师把烤鸭烤好了当面来片的，把带皮的片的差不多了其他的骨头和肉拿走，加3元可以做一大碗泡饭，

阿力 · 发表于 2013-8-3 19:24

同沙发

飞过来的礼物 · 发表于 2013-8-4 09:05

成功就好发表于 2013-8-3 16:41

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我在黄金海岸吃的就是这种烤鸭，45一只，满100还送50
，算下来只要30多一只，比菜场便宜？
这里是厨师把 ...

蛮好吃的

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脆皮烤鸭哪里有卖 一定要皮是脆的那种，有葱，酱和面饼的