哪里的香肠加工的好吃？

适者生存 · 发表于 2013-1-13 12:04

我不是卖肉的，不是做广告{:soso_e129:}

适者生存 · 发表于 2013-1-13 12:05

我也只是个吃货

脩Q好世绝 · 发表于 2013-1-14 10:11

上次体育场有摆摊的买，味道不错，比双鱼的好吃，就是有点肥

铁锅们菜饭 · 发表于 2013-1-14 22:58

我是自己买的料去卖肉的那里加工的，再过一个星期就可以开吃了，每次去阳台晾衣服就闻到香味。好期待吃[s:7]。如果味道好吃，我还会做好多好多的。明年我家的香菇香肠饭就用我自己的香肠烧了。嘿嘿。。。

小雷 · 发表于 2013-1-16 16:27

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甜恬 · 发表于 2013-1-18 10:35

都差不多，最关键是配方。每10斤肉加2两盐，6-7两糖，葡萄糖、姜汁、酒等适量，味精尽量少放或不放；这样做下来与买的味道差不多，质量却高多了。大部分店只加3两左右的糖，盐却加了3两，偏咸。

青蛙 · 发表于 2013-1-18 11:21

甜恬发表于 2013-1-18 10:35

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都差不多，最关键是配方。每10斤肉加2两盐，6-7两糖，葡萄糖、姜汁、酒等适量，味精尽量少放或不放；这样做 ...

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