第一次烧小黄鱼哈，别喷我啊！

angelina · 发表于 2012-8-24 15:22

从来没做过这道菜，先赞一个。。。只做过鲫鱼和鳊鱼，一般来说，做出来的成品是没有尾巴和鱼皮的{:soso_e113:}

浮云﹏、小姐 · 发表于 2012-8-25 13:12

angelina 发表于 2012-8-24 15:22

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从来没做过这道菜，先赞一个。。。只做过鲫鱼和鳊鱼，一般来说，做出来的成品是没有尾巴和鱼皮的{:soso_e11 ...

哟，盟友啊

じ☆ve小玉 · 发表于 2012-8-25 14:51

不错啦我还没烧过荤的

秋天的味道~~ · 发表于 2012-8-25 15:13

卖相不咋的

金庸 · 发表于 2012-8-25 17:53

一塌糊涂

鱼家洛洛 · 发表于 2012-8-30 20:10

看起来很有食欲，因为我现在很饿

jzdhf · 发表于 2012-8-30 20:39

先用剁椒放在油锅里煎一下，再加点老抽，然后加入葱姜煎，再加入老汤，最后放入黄鱼烧开，根据自己口味调味。

老村长 · 发表于 2012-8-31 12:18

可以看菜谱照葫芦画瓢

秋韵菊思 · 发表于 2012-8-31 16:29

还好，我根本不会

jjzhw · 发表于 2012-8-31 21:01

还不如放点面粉多放点油把小黄鱼炸酥，撒点椒盐就好啦

谁给的煎熬 · 发表于 2012-9-1 14:39

骨肉分离啊{:soso_e117:}

只是过程 · 发表于 2012-9-2 12:58

浮云看日落是不是你啊？

只是过程 · 发表于 2012-9-2 12:58

其实这鱼是烧枯了美女不会掌握时间啊锅子过下油就不会枯的啊

阿里卤鸭 · 发表于 2012-9-2 20:16

小黄鱼我都是炸了吃

浮云﹏、小姐 · 发表于 2012-9-2 22:10

只是过程发表于 2012-9-2 12:58

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浮云看日落是不是你啊？

不是啊

只是过程 · 发表于 2012-9-2 22:33

浮云﹏、小姐发表于 2012-9-2 22:10

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不是啊

哦那是我搞错啦

simon11595 · 发表于 2012-9-3 17:31

现在的女孩子，肯自己下厨的，已经是很少了，鼓励下

碎碎琦琦 · 发表于 2012-9-4 14:02

8丑8丑，只有大师级的厨艺才能做出这水平来！骨肉分明，能吃你做的鱼，是莫大的荣幸哦！可以闭上眼吃咯，不怕被卡鱼刺咯！！嘻嘻~~~~~

碎碎琦琦 · 发表于 2012-9-4 14:06

下次做，千万要记得，黄鱼不能用油煎的呀，因为黄鱼肉质很嫩，稍微一煮就熟了呀，大点的黄鱼可以蒸，小黄鱼就要做汤煮呀！！！！

浮云﹏、小姐 · 发表于 2012-9-4 14:19

碎碎琦琦发表于 2012-9-4 14:06

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下次做，千万要记得，黄鱼不能用油煎的呀，因为黄鱼肉质很嫩，稍微一煮就熟了呀，大点的黄鱼可以蒸，小黄鱼 ...

懂了，谢谢哈

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