【阵风美食】热泡泥鳅

12级阵风

原　　料: 1、去骨泥鳅半斤。
2、芹菜二两，切段。
3、葱半两，一半切段，一半切碎。
4、小青椒一两，切圈。
5、老姜一小块，切片。
6、蒜三瓣，切末。
7、美极鲜味汁两大匙。
8、花椒油一大匙。
9、油辣椒三大匙。
10、醋两大匙。
11、老干妈香辣酱两大匙。
12、白糖一匙。
13、黄酒两大匙。
14、味精一咖啡匙。
15、盐适量。

操　　作: 1、在装泥鳅的碗里放入盐、姜片、葱希、黄酒拌匀腌上。
         2、将盐、小青椒圈、美极鲜味汁、油辣椒、醋、白糖、花椒油、蒜末、葱碎、香辣酱、味精或鸡精放碗里，加两汤匙热高汤或开水兑成调味汁。

         3、锅中放油烧至七成热，下泥鳅炒至亮油表面呈微黄色。

         4、将泥鳅推至锅边，放入芹菜段，加适量盐炒约半分钟。

         5、将泥鳅和芹菜炒匀后盛到大碗里。
         
         6、淋上兑好的调味汁。

         7、拌匀后泡上几分钟即可食用。

聆

泥鳅吃起来老觉得它会动 [s:12]

聆

如果是鳝片的话感觉会好点

飯团孓

[s:9]  [s:9] 饿了

彩虹狐狸

看着就想吃，饿死了 [s:12]

聆

引用第4楼彩虹狐狸于2009-11-17 01:17发表的  :
看着就想吃，饿死了 [s:12]

居然还有人没睡觉？
我也是饿醒了[s:10]

哦

泥鳅哪有卖的 [s:9]  [s:9]

聆

引用第7楼哦于2009-11-17 23:59发表的  :
泥鳅哪有卖的 [s:9]  [s:9]

去田里钓点上来[s:9]

聆

我是说，再等半年 [s:9]  [s:12]

秋天的菠菜

看起来怎么脏兮兮の